Хачапури Авлабар

Авлабар - это старый микрорайон в центре Тбилиси, преимущественно населённых армянами. Историю же то же надо знать))) Этот 600-граммовый гигант состоит из 250 гр сыра, из 2(заранее сваренных) яиц и теста 310 гр. Те кто, хоть раз, заворачивали в тонкий лаваш варёное яйцо с солёным сыром, сразу меня поймут, а представьте, что вот всё это просто тает во рту!!! Как же я проголодался пока расписывал наши хачапури!